Выполнить узел совмещения ППУ, выходящим из фундамента, со стеновым наружным слоем утеплителя через мягкую вставку, например, гернит, обязательно закрыв верх ППУ?

Ответ:

Хуже от этого не будет, но сделать надо качественно, чтобы через него влага не проходила не в стеновой утеплитель, не в ППУ.